Cantina Sociale Trento – Trentino-Südtirol  IT

Cantina Sociale Trento – Trentino-Südtirol IT

Die Geschiechte
Die Geschichte der Cantina Sociale di Trento beginnt im Jahr 1956. Das Weingut befindet sich in Trento. Die Weinberge, die sich über eine Fläche von 650 Hektar erstrecken, sind der „Garten“ von Trento. Die sanften Hügel, die das antike Tridentum umgeben, sind der bevorzugte Ort für die Produktion unserer Trauben. Flaschenweine entstehen aus der Leidenschaft unserer Mitglieder und dem Wunsch, das Produkt ihrer Arbeit in Form und Sichtbarkeit herauszufordern. Heute ist die Herstellung von Weinen ein Konzentrat des Trentino.
Die Weine

Pinot Grigio

Pinot Grigio ist eine Mutation von Pinot Noir und seine Frucht ist rosa-grau gefärbt. Ein leicht gelber Wein mit einem fruchtigen und subtilen Bukett. Der Geschmack ist trocken, voll, mit ausgewogener Säure.

Chardonnay

Der wein hat eine strohgelbe Farbe und ein fruchtiges Aroma mit charakteristischen Apfelnoten. Der Geschmack ist fein, elegant, anhaltend und strukturiert.

Müller Thurgau

Das Hauptmerkmal ist die Höhe, die 400-500 m über dem Meeresspiegel nicht unterschreiten darf, um eine gute Vitalität der Parfüme sicherzustellen. Note von Salbei und zarte Aroma. Der Geschmack ist saftig und mineralisch mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Weinstruktur.

Teroldego

Aufgrund seiner Fähigkeiten zur Weinbereitung wurde dieser Wein „Principe del Trentino“ genannt. Rubinroter Wein, deutlich weinig mit leicht violettem Duft, rote Frucht, leicht balsamisch. Es schlägt eine vegetative, nervöse Textur vor und erobert uns durch seine bescheidene Eleganz.