Cantina Palamà – Puglia IT

Cantina Palamà – Puglia IT

Die Geschiechte
“…Ich wohne hier! Mein Vater und seine Müdigkeit kommen mir wieder in den Sinn. Als ich fragte, warum so viel Arbeit und so wenige Trauben seien, antwortete mein Vater Arcangelo, dass der Wein umso besser ist, je weniger Trauben auf dem Lager stehen. Ich bleibe hier in einem Weinberg in Salento und warte auf die Sonne.”

Die Weine

Albarossa Bianco

Frischer Wein mit Ananas- und Zitrusnoten, herzhaft und hartnäckig. Der Wein passt an jeden Gelegenheiten als Aperitif oder Vorspeisen begleiter.

Metiusco Bianco

Intensiver und feiner Wein, Noten von Blumen und Zitrusfrüchten. Vollmundiger und ausgewogener Wein.

Albarossa Rosè

Der Albarossa Rosè ist recht intensiv und fein mit fruchtigen Düften nach frischen roten Früchten wie Apfel, Granatapfel und Wildkirsche und blumig wie rosa.

Metiusco Rosato

Es ist ein weicher und harmonischer Wein. Reiche Noten von Sommerfrüchten wie frische Kirschen, Erdbeeren und Hagebutten.

Albarossa

Negroamaro zu 100%, teilweise im Fass vinifiziert. Rubinrot Wein mit fruchtigen Nuancen von roten Früchten.

Metiusco

Negroamaro, Schwarzer Malvasia di Lecce und Primitivo. Frisch, fruchtig, elegant, leicht zu trinken, aber sehr strukturiert und intensiv: ein Wein, der sich für die gewagtesten Kombinationen eignet.

D’Arcangelo

Der Wein zum Gedenken an den Vater. 100% Malvasia Nera. Trockener Wein und samtige Tannine. Fruchtige Nuancen von Pflaume und schwarzen Kirschen.